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Shape up your life - Blog

Christin Hagelstein

Rezept der Woche - Karotten- Ingwer-Orangen Suppe

 Zutaten (für 2 Portionen)

  • 450g Karotten
  • 2 Orangen
  • 3cm Ingwerknolle
  • 1 Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • 1 L Wasser
  • 200ml Sahne
  • Öl


Zubereitung:

Mit dem Sparschäler schälst Du die Karotten und schneidest sie in grobe Scheiben. Du schlälst die Zwiebel und den Ingwer und schneidest diese in kleine Stücke. Die Orangen presst Du aus sodass Du nur den Saft hast ohne Fruchtfleisch.


Dann nimmst Du Dir einen Suppentopf und dünstest mit Öl die Zwiebeln an, gibst die Karotten dazu und löscht das Ganze mit Wasser ab. Im Anschluss gießt Du den Orangensaft und die Sahne dazu und lässt das alles für ca. 30 Minuten köcheln. Dabei lässt Du den Deckel vom Suppentopf drauf. Sobald die Karotten weich genug sind, pürierst Du mit einem Pürierstab die Suppe fein.

Pürierstab/ Stabmixer für Suppe

Nun nimmst Du die Suppe vom Herd, gibst den Ingwer dazu und lässt die Suppe für circa 15 Minuten ziehen. Schmeckst das Ganze mit Salz und Pfeffer ab und lässt es bei Bedarf noch einmal vorsichtig erhitzen und dann servieren.


Lasse es Dir von Herzen schmecken, Deine Christin ;)

Den Vagusnerv positiv beeinflussen und ein Ungleichgewicht erkennen: Tipps für eine verbesserte Gesundheit

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Waldbaden - Ein Wirkstoff namens Wald

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Mentales Training: Die Kraft des Geistes für einen gesunden Vagusnerv

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NEU - Buchtipp des Monats: Kompass für die Seele von Bas Kast

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In einer Welt, die oft schnelllebig und hektisch ist, verlieren viele von uns manchmal den Kontakt zu sich selbst. Der Alltagsstress und die vielen Verpflichtungen nehmen uns oft vollständig in Anspruch und lassen uns vergessen, was wirklich wichtig ist: unsere innere Balance und unsere Seele.

Der Vagusnerv: Schlüssel zum Abnehmen?

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Interview mit der Styling- und Imageexpertin Elisabeth Clancy

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Um dir die Gelegenheit zu geben, Elisabeth heute noch besser kennenzulernen, habe ich ein kleines Interview mit ihr geführt. Sie hat weitere Tipps und Einblicke in ihr Fachgebiet geteilt, die sicherlich für dich von Interesse sein könnten. Falls Du nicht dabei sein konntest, hast Du heute die Gelegenheit die Styling-Expertin näher kennenzulernen und Dir auf diesem Wege ein paar Tipps anzulesen. Viel Spaß beim Lesen des Interviews.

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Hafermilch einfach handmade. Selbstgemachte Hafermilch ist nicht nur einfach herzustellen, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Milch.Hier ist ein einfaches Rezept:

Verwandeln Deinen Look: Kostenlose Online-Styling- und Image-Beratung jetzt am Mittwoch!

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Countdown läuft: Verpasse nicht die Chance, die Styling-Expertin live zu erleben!

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Es ist an der Zeit, deinen Kleiderschrank zu einem wahren Highlight zu machen und dein Image auf ein ganz neues Level zu heben. Wenn du es satt hast, stundenlang vor dem Schrank zu stehen und dich unsicher fühlst, was wirklich zu dir passt, dann haben wir die Lösung für dich. Elisabeth Clancy, eine renommierte Styling- und Image-Expertin, wird dir in einem exklusiven Online-Event zeigen, wie du deinen individuellen Stil findest und zum absoluten Spaßfaktor in Sachen Mode wirst.
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