Nährwerte:

770 kcal

38 g Kohlenhydrate

82 g Eiweiß

24 g Fett

Zutaten:

4 Paprika

70 g Zwiebel

1 Knoblauchzehe

300 g Rinderhackfleisch mager (Tatar)

1 Ei

1 TL Paprika edelsüß

¼ TL Pfeffer Schwarz

½ TL Salz

Gemüsebrühe ohne Geschmacksverstärker 

20 g Senf ungezuckert

Zubereitung:

1. Zwiebel, Ei und Knoblauch zerkleinern.

2. Rinderhackfleisch, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mit Zwiebel, Ei und Knoblauch vermischen.

3. Paprika aufschneiden und mit der Masse befüllen, dann auf ein Backblech legen.

4. Je nach Wunsch und Dauer für ca. 30 – 45 Minuten Backen – fertig 

Guten Appetit und maximale Erfolge wünschen Dir,

Petra und Christin  

Alternativen für Vegetarier: Ziegenkäse, Eier (3 Stück), Tofu oder separater Proteinshake (für Veganer)

Alternative für Veganer: Hanfsamen und / oder Linsen, Tofu, oder separater Proteinshake (für Veganer)

Tipp: Hier ein eiweißreicher Shake Mix mit Vitaminen und Spurenelementen . Der schmackhafte Drink bildet ein Ernährungsprogramm auf der Basis von nicht gentechnisch verändertem Soja-Eiweiß. Auch als Zusatz- oder Zwischenmahlzeit geeignet. Für eine kalorienarme Ernährung.