Tomaten überbacken oder gegrillt
Nährwerte:
Zutaten:
Zubereitung:
Zwiebel, Paprika, Zucchini klein hacken, Champignons in Scheiben schneiden, und alles in einer Pfanne anbraten.
Tomaten waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen.
Das innere der Tomaten zu dem angebratenem Gemüse geben und mit Pfeffer, Majoran, Basilikum, Thymian, Ingwer würzen.
Die Tomaten mit der Gemüsemasse füllen, klein geschnittenen Harzer Käse darüber geben und bei 180°C Backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Guten Appetit und gutes Gelingen - happy Weekend, Christin